Kapadokya

Çömlekçilikle ünlü güzel bir kasabadır. Halı ve kilim dokumacılığıda yapılan Avanos’ta Roma Döneminde Venessa adıyla anılmıştır. 1466 yılında Osmanlı egemenliÄŸine girmiÅŸtir. Merkezde 15.yy’dan kalan yer altı camisi olarak bilinen Ulu Cami ve Alaaddin camisi bulunuyor. Halkın baÅŸlıca geçim kaynağı çömlek ve ÅŸaraptan gelmektedir. Toprak piÅŸirilerek çömleÄŸe dönüştürülür. Elde boyanır ve sırlanır. Anavosun 5 km kadar uzağında 1238 yılından kalma Selçuklu hanı olan Sarıhan bulunur. Avanosta yeterli otel disko barlar bulmanız mümkün. Bölgede seramik yapımı Hititlere dayanıyor. Çark adı verilen ve ayakla döndürülen tezgah üzerindeki çamurun ÅŸekillendirilmesiyle istenilen çanak yapılır. Ä°ÅŸlik denilen atölyelerde üretilen çanaklar önce güneÅŸte, daha sonra da gölgede kurutulduktan sonra, saman ve talaÅŸla yakılan fırınlarda 800 dereceden baÅŸlayıp 1200 derece sıcaklık arasında özenle piÅŸirilir. ÇömleÄŸi deneme imkanı bulabilir ve istediÄŸiniz çömleÄŸi kendiniz ÅŸekillendirebilirsiniz.

Avanos Nevşehir iline bağlı bir ilçedir.Avanos oldukça turistik bir bögledir.Bölgede bir çok turistik faaliyet bulunmaktadır.
Biz bu faaliyetlerden daha önce bahsetmiÅŸtik.O yüzdeen bu yazımızda Avanos’taki yeraltı ÅŸehirlerine ve bu ÅŸehirler hakkındaki bilgileri anlatacağız.

Avanos’ta geçmiÅŸ tarihlerden bu yana oldukça fazla uygarlıklar yaÅŸamıştır.Bu uygarlıkalr zamana göre oldukça farklı dönemler geçirmiÅŸtir ve bu dönemlerin etkiler her zaman farklı olmuÅŸtur.Bu farklılığın temelinde iÅŸi zaman içerisinde deÄŸiÅŸen dengeler olarak görünmektedir.

Ä°ÅŸte bu zamanlarda Avanos’ya bir çok yeraltı maÄŸaraları kurulmuÅŸtur.Bu maÄŸaraların asıl açılma sebebi ise gelebilecek tehlikelerden korunmak daha iyi yaÅŸamak içindir.

Bölgede o zaman yabancıların istilası mevcuttu.Buna Romalıların din adamlarına baskısıda eklenince bölge iyice kötüye gitmiştir.
Bunun sonucu bölgeye gelen misyonerler bu mağaraları açmıştır ve oralarda misyonerlik çalışmalarına devam etmişlerdir.Bu yerler günümüzdede mevcuyetini korumaktadır.

Günümüzde turistik değeri oldukça fazla bulunan bu yer altı şehirleri Avanos bölgesinde oldukça fazla bulunmaktadır.

Avanos NevÅŸehir’e baÄŸlı ilçelerden biridir.Bölgenin yaklaşık olarak 20 km kuzeyinge yer alan bölgede bir çok köy ve bucak bulunmaktadır.
Bölge bilindiği üzere bir çok çanak ve seramik atölyesi bulunmaktadır. Çünkü bölge tarihin ona kazandırdığı zenginliğin etkisinde kalmıştır.

Seramik Hititler zamanında baÅŸlamış ve o günden bugune kadar Avanos’ta hiç eksik olmamaıştır.Çünkü çanak yapımı her yerdeki gibi aynı deÄŸildir.

Avanos’ta bulunan o muhteÅŸem toprak tezgahlarda sihirli ellerin dokunuslarıyla çanak haline gelmektedir.

Avanos’a giden herkes mutlaka seramik ve çanak atölyelerine uÄŸramalı ve tarihe tanıklık etmelidir.
Tarihe tanıklık etmelidir , çünkü yıllardır bölgede süregelen bu seramik kültürü sadece bir seramikten ibaret değildir.O bölgedeki insanlarında yaşayış biçimleridir

Tarihçilerin yaptığı araştırmalara göre Avanos yerleşim birimi olarak Kapadokya ile aynı şekilde Hititlere dayanmaktadır.

Avanos’ta sadece seramik ve çanak yapımı yoktur Avanos’ta aynı zamanda Ege’yi aratmayn üzüm baÄŸları bulunmaktadır ve halk için baÄŸcılıkta önemli bir geçim kaynağıdır.

Bölge üretilen üzümler sofralık üzüm olarak ve şarap yapımında kullanılır.

Avanos, NevÅŸehir Ä°line baÄŸlı bir ilçedir. NevÅŸehir’in 18 km kuzeyinde olan yerleÅŸiminin, Antik Devirdeki adı Venessa, Zuwinasa ya da Ouenasadır. Çok sayıda çanak çömlek atölyesi bulunan ilçede seramik yapım geleneÄŸi Hititlerden beri süregelmektedir.Merkez bucağına baÄŸlı 3, Özkonak bucağına baÄŸlı 10 ve Topaklı bucağına baÄŸlı 5 köyü vardır.
Tarih

1926′da da dilbilimci Emile Forrer, BoÄŸazköy Hitit Kraliyet ArÅŸivler’inde yaptığı araÅŸtırmalar sırasında bir tablette Zuwinasa ÅŸehrinin adını okudu Nenessa ve Zu-Winasa, Nicole Thierry’nin çalışmalarına göre, Venassa ve Avanos’a dönüşmüştür. Osmanlı belgelerinde Avanos, Enes ve Evenez olarak geçer.

Avanos yakınlarında, Kızılırmak’ın hemen kenarındaki bir Roma mezarlığında ele geçen mermerden lahit, merkez Kapadokya bölgesi’nde bugüne kadar ele geçen tek lahit olması açısından ilginçtir. Lahit, 1971 yılında tesadüfen ortaya çıkmış.

Avanos’un Sarılar kasabası yakınlarındaki [[Prof. Gökberk ]]’in baÅŸkanlığındaki Zank Höyük’te yapılan arkeolojik kazılarda Eski Tunç Çağı’ndan Geç Roma Dönemi’ne kadar deÄŸiÅŸik kültürlere ait kalıntılar açığa çıkarılmıştır. Avanos’ta XIII. yüzyıl Selçuklu Dönemi’ne tarihlenen Sarıhan kervansarayı ve Alaaddin Camii bulunmaktadır.

Çömlekçilik

Avanos’ta da Hititler’den beri çarkla çanak-çömlek yapıldığı bilinmektedir. Bu el sanatı kavimden kavime, babadan oÄŸula geçerek günümüze kadar gelmiÅŸtir. Avanos’un daÄŸlarından ve Kızılırmak’ın eski yataklarından yumuÅŸak ve yaÄŸlı kil topraklar elenir ve iyice yoÄŸurularak çamur haline getirilir. Çark adı verilen ve ayakla döndürülen tezgah üzerindeki çamurun maharetle ÅŸekillendirilmesiyle istenilen çanak yapılmış olur. Ä°ÅŸlik denilen atölyelerde üretilen çanaklar önce güneÅŸte, daha sonra da gölgede kurutulduktan sonra, saman ve talaÅŸla yakılan fırınlarda 800 dereceden baÅŸlayıp 1200 derece sıcaklık arasında özenle piÅŸirilir.

Türkiye’nin en uzun nehri Kızılırmak, Avanos yakınlarında suladığı tüflü, killi topraklar nedeniyle eski zamanlarda adına yakışır bir kızıllığa bürünüyor. Barajlar yaptıktan sonra bu özelliÄŸi genelde yokolmuÅŸtur. Yörede yemek kapları, su testileri, kışlık yiyecek saklamak için çömlekler ve küpler, su küpleri tanınan çanak ürünleridir. Avanos, günümüzde

Bağcılık

İlçede önemli uğraşlardan biri de bağcılıktır. Elde edilen üzümler sofralık olarak kullandığı gibi, mağaralarda, doğal depolarda şarap üretiminde kullanılır. Özellikle el yapımı şarapları Dünyanın her yerinden rağbet görmektedir.

The Village Cave Kapasite: 6 toplam oda, 15 toplam yatak, 5 standart oda, 1 lüks oda. Tarih manzarası var.

Oda Detayları: Direk telefon, balkon, minibar, duş, küvet-banyo, wc, saç kurutma makinası.

Genel Özellikler: Merkezi ısıtma, bahçe, tv köşesi, oyun odası, internet bağlantısı, çamaşırhane, ütü, kuru temizleme, resepsiyonda kasa, 24 saat oda servisi, jeneratör, istendiğinde doktor, istendiğinde bebek bakıcısı, evcil hayvan kabul edilir.

Yeme İçme: Oda kahvaltı, yarım pansiyon, tam pansiyon, kahvaltı salonu, kafeterya, lobi bar. 1 alakart restoran. Dünya Mutfağı, Osmanlı Mutfağı.

Konum: Kayseri Hava Alanı 70 km. Ören yeri.

The Village Cave Adres: Çavuşin Köyü, Avanos, Nevşehir